Business

Cuisinier, vigneron et chef d’entreprise, Jean-André Charial ne déroge jamais à ce rituel : un Partagas D4 tous les jours après le déjeuner. Par Thierry Dussard « J’ignore totalement les autres terroirs », reconnaît celui qui a eu le privilège de fumer des Châteaux Yquem et autres Margaux, bagués Davidoff, à l’époque où le roi Zino frayait avec Cuba. Fidèle aux havanes, comme on peut

A la Tabacalera de Garcia en République dominicaine, c’est le Grupo de Maestros qui conçoit les mélanges avant de les soumettre à un panel de dégustateurs. Comment fonctionne-t-il ?  Dirigé par Javier Elmúdesi, le Grupo de Maestros de la Tabacalera de García regroupe les huit experts en charge des assemblages, soit Pedro Ventura, Víctor Ávila, Carlos Travieso, Néstor Rodríguez, Cándido Rosario, Elmer

Le label a vu le jour en 1998 à La Romana, en République dominicaine, dans la plus grande manufacture du monde, la Tabacalera de García. Sa gamme Nicaragua lancée il y a 4 ans rencontre un franc succès.. La fabrique était alors, et depuis 1974, dirigée par José Seijas qui en laissa les rênes à Javier Elmúdesi en 2012. Composées

A quelle période faut-il les manger ? Comment les déguster ? ou encore comment les marier avec un bon vin ou un cigare ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur les huitres… Par Jean-Pierre Saccani Un rappel historique pour en finir avec la règle des mois en R qui stipule qu’il faut éviter de consommer des huîtres entre les mois

Son rôle dans Les Petits Mouchoirsde Guillaume Canet l’a rendu célèbre mais l’ostréiculteur star du bassin d’Arcachon garde les pieds dans l’eau grâce à une philosophie où le cigare occupe une place de choix. Par Jean-Pierre Saccani Avec sa carrure de colosse, son accent chantant du Sud-Ouest et son caractère bien trempé, Joël Dupuch est sans conteste l’ostréiculteur le plus

Les événements de Mai 1968 vont fêter leur cinquantième anniversaire ! L’occasion pour les membres de la rédaction de replonger dans leurs souvenirs… Voici la playlist de leurs jeunes années..       A WHITER SHADE OF PALE de Procol Harum « Le slow emblématique de mes booms, à l’époque » Alain Scemama    Y’EN A MARRE! De Léo Ferré « Je ai découvert

Du 26 février au 4 mars dernier à La Havane, ont été présentées les nouveautés de l’année 2018. A découvrir en fin d’année dans vos civettes… Partagas Linea Maduro Une cape issue des étages foliaires supérieurs et ayant subi une fermentation additionnelle N°1 (130 mm x 52) N°2 (120 mm x 55) N°3 (145 mm x 50)   Hoyo de

Entre rumeurs alarmistes et augmentations sporadiques, les amateurs n’y comprennent plus rien. Oui, les cigares vont être de plus en plus chers jusqu’en 2020. De combien et pourquoi ? Faisons le point. Par Camille Sifer Lors des débats sur la loi de financement de la Sécurité sociale pour 2018, qui a été promulguée le 30 décembre dernier, le gouvernement a clairement

À des milliers de kilomètres de Cuba, en Birmanie, on tente de produire une nouvelle marque de cigares : Don Alejo Robaina, le fruit d’un partenariat entre l’une des plus célèbres bagues de l’île et une compagnie de tabac birmane quasi inconnue. C’est du moins ce qu’annonçait un communiqué fourmillant de détails. Le savoir-faire cubain s’exporterait-il en Asie ? Troublant… Nous avons

Pièce majeure du nouvel échiquier Davidoff, Sam Reuter est le médiateur entre la direction du groupe et les responsables de la fabrication en République dominicaine et au Honduras. À lui de vérifier que les nouvelles vitoles proposées par les maîtres de liga correspondent bien au cahier des charges. Une mission aussi diplomatique que technique. Ça bouge chez Davidoff. Cet été, le

La première gorgée d’un vin rouge, comme la première bouffée d’un cigare, laisse la bouche du néophyte sèche, et même amère. Mais une fois cette étape franchie, le palais s’habitue, la salive reprend le contrôle de la situation. Que s’est-il passé ? Par Bernard Burtschy  La spécificité d’un vin rouge par rapport à un vin blanc est la macération des peaux

La marque Dunhill est passée de main en main depuis les années 1990 sans jamais retrouver l’aura de son époque cubaine. Son dernier propriétaire, British American Tobacco, a décidé d’en cesser la production. Les cigares Dunhill vont disparaître – dans l’indifférence quasi générale où les ont plongés plusieurs années de décadence. « Nous avons décidé de mettre fin à la production

Deux banques viennent d’annoncer qu’elles se retirent des investissements liés au tabac. Une décision inspirée par la morale ou par l’intérêt financier ? Enquête. Par Emilie Glavany  Si les clichés ont la vie dure, le banquier amateur de gros cigares pourrait bien troquer son puro contre un bol de quinoa équitable… Du moins, c’est ce que laissent à penser les récentes

Député écologiste des Bouches-du-Rhône et amateur de havanes revendiqué : cela donne envie d’aller voir ! Parce qu’un homme politique qui accepte de parler du cigare, et de se faire photographier avec, c’est une espèce rare, et donc à protéger. Par Thierry Dussard  Photo : Luc Monnet Il nous reçoit dans son bureau de l’Assemblée nationale, aussi étroit qu’une cabine de bateau, et,

L’Amateur de Cigare N°123 Mars/Avril 2018 N°123 / € 9,90 + € 1,10 de frais d’envoi [wp_cart_button name= »L’Amateur de Cigare n°123″ price= »11.00″]