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Nouveautés — Cigares

- Dégustations
Nouveau : VegaFina Robusto Extra Pigtail Edition limitée
28 septembre 2017
VegaFina Robusto Extra Pigtail Edition limitée Cape : Equateur Sous-cape : Indonésie Tripe : Rep. dominicaine, Nicaragua, Colombie 152 mm x 50 (20 mm) Grand robusto 7 euros Les feuilles de l’assemblage traditionnel des VegaFina ont été vieillies sept ans. Très belle cape colorado, lisse et soyeuse A cru : poivre doux et cuir, thé Earl Grey Après allumage Premier tiers : L’entame est
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- Dégustations
- Vins & Gastronomie
Vins : 4 mariages avec 1 cigare
15 septembre 2017
Contrairement aux préjugés, vins et cigares peuvent très bien se marier. Notre sélection des meilleurs accords. Par Jean Cottereau On tire des accords étonnants lorsque le cigare est accompagné d’un vin, comme si une forme de convivialité rendait différentes les sensations et métamorphosait le goût. Résultat de nos dégustation. — Quel vin avec un havane ? Nos deux mariages coup de
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- Conseils pratiques
- Dégustations
D’où viennent les arômes d’écurie dans vos cigares ?
31 août 2017
Certains arômes des cigares et des vins évoquent la sueur de cheval. Ils plaisent ou déplaisent mais leur origine peut être un défaut d’hygiène. Donc, point trop n’en faut. Par Bernard Burtshy Impeccable, le magnifique module Esplendidos de Cohiba porte beau avec sa belle cape élégante, d’un colorado légèrement brillant. L’ensemble est racé comme un bolide de course. La dégustation
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- Dégustations
Havane 2017 : Quai d’Orsay N°50
28 août 2017
Quai d’Orsay N° 50 Puro Made in Cuba Cape, sous-cape, tripe : Cuba Robusto 110 mm × 50 (19,84 mm) Prix : 9,50 € Apparence : Belle cape claire nervurée mais soyeuse. Toucher dur. Bon remplissage. Dégustation à cru : Notes de gibier, de terre humide et de poivre noir. Excellent tirage. Dégustation après allumage : Premier tiers : Belle attaque franche et virile. La fumée (imposante)
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- Dégustations
Havane génération 2017 : le Montecristo Leyenda
21 août 2017
Montecristo Leyenda Puro Made in Cuba Cape, sous-cape, tripe : Cuba Gros robusto 165 mm × 55 (21,83 mm) Prix : 20,90 € Apparence : Très belle cape maduro, soyeuse et tendre. Bon remplissage, petit creux à la tête. Dégustation à cru : Notes de cèdre, léger ammoniac. Bon tirage. Dégustation après allumage : Premier tiers : Attaque assez douce où le bois précieux et le
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- Dégustations
Les 5 meilleurs cigares de la République dominicaine
18 août 2017
ARTURO FUENTE OPUS X Belicoso XXX 22,00 € Après un démarrage rapide et direct sur des notes appuyées de poivre noir enrichies de nuances de fruits secs, le Belicoso offre une belle progression, complexité et puissance allant crescendo. Les arômes de terre sèche dominent une palette aromatique sombre et tannique particulièrement persistante. Un petit module plein d’énergie. Année 2017 Pays
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- Dégustations
Montecristo Linea 1935 Maltés
8 août 2017
Montecristo Linea 1935 Maltés Puro Made in Cuba Cape, sous-cape, tripe : Cuba Grand robusto 153 mm × 53 (21,04 mm) Prix : 18,20 € Apparence : Belle cape colorado lisse et soyeuse au toucher souple. Dégustation à cru : Notes de cèdre, de terre et de poivre gris. Tirage correct. Dégustation après allumage : Premier tiers : Belle présence terreuse et grasse et arômes d’écorce
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- Dégustations
Les 5 meilleurs cigares du Nicaragua
4 août 2017
5 cigares du Nicaragua ont retenu notre attention cette année. CAO PILON Churchill 7,80 € Le démarrage est ample et rond, avec un très beau volume de fumée. D’abord très boisés et légèrement poivrés, les arômes évoluent rapidement vers des notes plus fraîches de sous-bois et de mousse, avec toujours une pointe épicée. Ce premier tiers est déjà bien intense
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- Dégustations
les 5 meilleurs cigares du Honduras
29 juillet 2017
5 honduriens ont retenu cette année notre attention. FLOR DE SELVA Doble Corona 10,00 € Délectable l’an dernier et déjà noté à cinq bagues, le Doble Corona a cette fois-ci livré une prestation qui lui vaut le titre de Meilleur hondurien 2017. Généreux et loquace dès l’attaque, il installe d’emblée une palette aromatique agréablement boisée (cèdre), ponctuée de notes poivrées. Raisonnablement
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- Dégustations
Bolivar Royal Coronas, le cigare à la Une
28 juin 2017
Délogé de son piédestal et privé de sa cinquième bague dans notre dernière édition du Havanoscope en raison d’un final trop plat et déstructuré, le Bolivar Royal Coronas semble avoir retrouvé de sa superbe. Il n’était pourtant pas évident pour lui de se refaire une place au soleil au vu des récentes livraisons de havanes, très inconstantes. Compte tenu d’une
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- Dégustations
- Monde du cigare
Pourquoi le chocolat noir est-il un mystère scientifique ?
8 juin 2017
L’arôme de chocolat demeure à ce jour inexpliqué pour les scientifiques. Ses arômes n’ont en effet jamais été reproduits par la science. Il n’en existe pas de version artificielle. Pourquoi ? Par Bernard Burtschy Les amateurs se souviennent du Partagas Serie D N° 3, à la cape maduro chocolat apparue en 2006, qui annonçait des tabacs vieillis quatre ans. À sa sortie,
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- Dégustations
H.Upmann Sir Winston Gran Reserva – Cosecha 2011
6 juin 2017
Sir Winston Gran Reserva – Cosecha 2011 de H.Upmann Puro Made in Cuba Cape, sous-cape, tripe : Cuba Churchill 178 mm × 47 (18,65 mm) Prix : 55 € Apparence : Cape colorado tendre et soyeuse. Toucher souple. Excellent remplissage. Dégustation à cru : Notes de champignon et de terre humide. Tirage trop facile. Dégustation après allumage : Premier tiers : Attaque délicate et subtile. Le
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- Dégustations
- Monde du cigare
Les cigares du pâtissier Arnaud Larher
29 mai 2017
Pâtissier, chocolatier, Arnaud Larher voyage entre Athènes et Tokyo. Mais c’est à Paris, dans les ateliers de sa boutique du 18e arrondissement, qu’il travaille ses mélanges et imagine ses créations, comme ces cigares en chocolat avec lesquels il fait un tabac ! Par Julie-Anne Amiard On ne se lance pas dans la création d’un cigare en chocolat sans avoir une certaine affinité
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- Business
- Dégustations
Balmoral Anejo XO Gordito : Elu Cigare de l’Année 2017
4 mai 2017
Balmoral Añejo xo Gordito Cape : Brésil Sous-cape : Rép. dominicaine Tripe : Rép. dominicaine, Nicaragua, Brésil Short 102 mm x 58 (23,02 mm) 8,10 € De très belle facture, ample, le démarrage joue autour de notes boisées profondes puis le premier tiers se met rapidement en route avec un excellent volume de fumée et des notes, rapidement plus organiques, qui s’avèrent complexes et savoureuses. Le deuxième tiers poursuit le même chemin avec une puissance
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- Dégustations
Flor de Selva Doble Corona : Elu Cigare de l’Année 2017
3 mai 2017
Flor de Selva Doble Corona Cape, sous-cape, tripe : Honduras Gros robusto 191 mm x 52 (20,64 mm) 10 € Délectable l’an dernier et déjà noté à cinq bagues, le Doble Corona a cette fois-ci livré une prestation qui lui vaut le titre de meilleur hondurien 2017. Généreux et loquace dès l’attaque, il installe d’emblée une palette aromatique agréablement boisée (cèdre), ponctuée de notes poivrées. Raisonnablement corpulent, il évolue à bon rythme sans jamais se déséquilibrer. La fumée, riche
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